Wat is een zelfoogsttuin?
Onze zelfoogsttuin is een gemeenschapstuin volgens het CSA-concept. CSA staat voor Community Supported Agriculture: landbouw gedragen door de gemeenschap. Als deelnemer neem je een abonnement, ook wel een oogstaandeel genoemd. Met deze bijdragen betalen we samen alle kosten voor de groenteteelt en het inkomen van de tuinder. Zo maken we eerlijke en duurzame landbouw mogelijk, dicht bij huis.
Je deelt niet alleen in de oogst, maar ook in de risico’s en de overvloed van de tuin. Is de opbrengst groot, dan oogst je extra zonder meer te betalen. Valt de oogst tegen door bijvoorbeeld extreem weer of ziektes, dan vangen we dat samen op. Uiteraard houden we in de teeltplanning rekening met mogelijke verliezen en doen we er alles aan om jouw oogst zo stabiel mogelijk te houden.